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清炒鱿鱼尾的做法

2018-11-05 19:01:33
清炒鱿鱼尾的做法 在超市买的鱿鱼尾巴十分便宜,大约7元一斤。所以一盘菜的成本不到15元。实惠好吃。 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 大鱿鱼尾巴700g 魔芋300g 黄瓜150g 辅料 葱少许 姜少许 蒜少许 花生油适量 盐4g 白酒(二锅头)少许 鸡精(王守义牌)1g 水淀粉少许 清炒鱿鱼尾的做法步骤 清炒鱿鱼尾的做法图解1 1. 大鱿鱼尾巴洗净去皮,切花刀成梳子片,焯水,用焯过鱿鱼的水焯魔芋。黄瓜洗净切成菱形待用。葱姜蒜洗净切成符合习惯的形状。起锅倒油,放入葱姜蒜,爆香,放入焯好的鱿鱼尾和魔芋,加盐、白酒,炒一分钟后加入少许水淀粉。放入切好的黄瓜起锅装盘即可食用
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