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橄榄油蘑菇的做法

2019年05月15日 栏目:旅游

用料 :杏鲍菇 1个 、口蘑 几个干红辣椒 几个、 橄榄油 约60ml海盐 1/2小匙 、生抽 1小匙芦笋 1小把做法

用料 :

杏鲍菇 1个 、口蘑 几个

干红辣椒 几个、 橄榄油 约60ml

海盐 1/2小匙 、生抽 1小匙

芦笋 1小把

做法 :

1、杏鲍菇和口蘑切片待用(其他蘑菇也可,如果用香菇建议单独煎,香菇味重)

2、小铸铁锅烧热,下多多的橄榄油,下干辣椒略翻,接着下切好的蘑菇们翻炒均匀,加盐和生抽调味拌匀(如果没有烤箱或嫌麻烦,继续翻炒1会蘑菇色采变黄便可吃了)

3、将小铸铁锅移入预热好的烤箱中,中层上下火,200度烤10分钟取出便可

4、将锅中的油倒入平底锅中,将芦笋煎至色彩翠绿便可,摆在蘑菇旁做配菜,好看好吃

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