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驴肉的营养价值怎么样toutiao

2019-01-11 23:09:07
驴肉的营养价值怎么样

对一个南方人来说,对驴肉的营养价值知之甚少,以为和牛肉差不多。但孤陋寡闻总会闹出笑话的,有一次说到驴肉时候,一个河北的朋友说没有吃过就没有发言权。驴肉是可以和龙肉相比的,说他们河北有句话叫作“天上龙肉,地上驴肉”。

驴肉的营养价值当真有这么高么?我也不明所以,在向他讨教一番后又回去在网上搜索了一些资料,才发现,真是一叶障目不见泰山啊。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质,也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g,远大于猪肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),驴肉的不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的77%以上孩子喉咙痒咳嗽怎么办
,因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。

驴肉的营养价值还体现在药用价值上,驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神驴肉去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。所以说以前听别人说男人要多吃驴肉和牛肉,少吃猪肉,我还不信,现在看看四岁小孩咳嗽老不好怎么办
,不管您信不信,反正我是信了!从此以后我只要到北方出差,都要整一两斤酱驴肉、驴肉火烧、腊驴肉吃一次宝宝一直低烧不退怎么办
,真是越吃越好吃。

以上是关于驴肉的营养价值的介绍,希望对大家有帮助。

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